|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Закваска для грецького йогурту (10шт х 1л)
Йогурт - кисломолочний продукт, що виробляється шляхом квашення молочної основи чистими культурами молочнокислих бактерій з можливим додатковим використанням інших культур.
Грецький йогурт досить щільний за консистенцією, білого кольору, нагадує густу сметану, кислий на смак. Відрізняється від класичного йогурту менш в'язкою структурою і водночас густішою консистенцією (не тягнеться за ложкою). Для надання ще більш густої консистенції може бути профільтрований від сироватки.
В упаковці 10 порцій, кожна розрахована на 1 літр молока.
Склад закваски:
1. Заквасочна культура Йогурт Грецький.
Рецепт приготування йогурту можна подивитися тут.