Зерновой набор Цитра АПА на 50 литров

Зерновой набор Цитра АПА 

Цитра АПА - это американский пейл-эль с яркими цитрусовыми нотками, которые придают пиву свежести и характерного аромата. Легкий солодовый баланс и умеренная хмелевая горечь делают это пиво идеальным выбором для тех, кто любит выразительные хмелевые сорта. Освежающий и ароматный, Citra APA станет отличным напитком для ценителей современного пейл-эля.

Основные характеристики:

1. Начальная плотность (SG): 1,055
2. Содержание алкоголя: 6,5 %.
3. Горечь: 36 IBU.
4. Цвет: 56 EBC.

Приведенные выше показатели могут отличаться от заявленных в зависимости от оборудования и технологии затирания, которую применяет пивовар.

Состав набора:

Солод

1. Солод пивоваренный Pale Ale.
2. Солод пивоваренный Pilsner.
3. Солод пивоваренный Melanoidin.
4. Солод пивоваренный Caraaroma.

Хмель

1. Хмель Chinook (US).
2. Хмель Citra (US).

Дрожжи

1. Дрожжи верхового брожения

Ирландский мох

Глюкоза для карбонизации пива в бутылках

Для приготовления пивного сусла из этого набора требуется пивоваренное оборудование и начальные знания процесса пивоварения.